כל מה שחם בענף ! אמין, מקצועי ומקיף יותר.
כל יום שני, מדי שבוע
ניוזלטרים נוספים מהענף :
13/08/2017
ניסויים בקד"מ בבני אדם
המדור סוקר מגמות, פרוייקטים ורעיונות מקוריים בתחומי הקד"מ, האירועים והשיווק בחו"ל.
חפש בכתבות:

מנגבים גם בחנוכה: מלון ירושלמי מציע סופגניות סביח

מאת: דסק חדשות 'מפיק' /
29.11.2010
/ 9:55

 

שוברים את הראש אילו סופגניות להזמין מהקייטרינג השבוע לחג?

 

ובכן, איך לומר, את מקומה של הריבה תפס – כמה ישראלי – החומוס והסחוג, והביצה, והמסבחה, וכאב הבטן שאחרי.

 

השף של מלון גרנד קורט במזרח ירושלים הציג השבוע סופגניות ממולאות בחומוס, כך שלא דרושה פיתה כדי לנגב.

 

בשבע סופגניות מדובר, האחת עם חומוס "נקי", והאחרות עם תוספות מזינות כגמו סחוג, ביצה ופטרוזילה, מסבחה, פול, צנוברים, זיתים ושאר ירקות.

 

 

לפניכם. 

 

סופגניית חומוס

סופגניות חומוס (יח"צ)

 

 

 

תגובות
התקבלו 2 תגובות
1.  איך לא חשבו על זה קודם
2.  בחיאת רבאק עדיף פיתה למה להתחכם כל הזמן