כל מה שחם בענף ! אמין, מקצועי ומקיף יותר.
כל יום שני, מדי שבוע
ניוזלטרים נוספים מהענף :
13/08/2017
ניסויים בקד"מ בבני אדם
המדור סוקר מגמות, פרוייקטים ורעיונות מקוריים בתחומי הקד"מ, האירועים והשיווק בחו"ל.
חפש בכתבות:

הסבון כבר לא בכה מאוד: חנות חווייתית לסבונים נפתחה בשינקין

מאת: דסק חדשות 'מפיק' /
24.10.2010
/ 15:49

 

דפוסי הצריכה של התל-אביביים - זה לא סוד אבל בכל זאת סליחה על ההכללה - שונים מהותית מאלו שבפריפריה.

 

הדברים אמורים, בין היתר, על המקומות בהם מעדיפים תושבי העיר הגדולה לערוך את קניות המזון שלהם. מעדנייה, למשל, במקום שוק או איזו רשת מחסני מזון מרוחקת, קורצת הרבה יותר, תדמיתית בעיקר, גם אם מוצריה יקרים משמעותית.

 

את הקונספט הזה הלבישה על עצמה, לראשונה, רשת המוצרי טיפוח ואווירה סבון של פעם. במקום נתחי פילה של דגים או בשר, יוצעו ב"מעדניית תענוגות" חדשה שנפתחה ברחוב שינקין, מטבח לרקיחת סבונים לעיני הלקוחות –  "סבונז'רי", בשבילכם.

 

ב"מטבח" יסתובב מעת לעת ה"סבונייר" - מומחה לרקיחת סבונים ומייצר סבונים בעבודת יד, בהתאמה אישית ובהתאם לבחירת הלקוחות.

 

סבון של פעם חנות קונספט

החנות החדשה (צילום: יחסי ציבור)

 

 

 

 

כ-1.5 מיליון שקלים הושקעו בחנות ה"ריחנית" שגודלה 70 מ"ר. הכסף הושקע בדלפק מכירה מעוצב כמקרר של שוקולד ועוגות; תפריט מוצרים בדומה לאלו שבכניסה למסעדות; לוח גיר המציג את "מנת היום"; עגלת "מאפים" לסבונים; "באר משאלות" – גימיק חוויתי חביב ללקוחות; הקמת ה"מטבח" המדובר, מדים מיוחדים נוסח מעדניות אירופאיות בעבר והכשרת אנשי הצוות.

 

מודל החנות כולל עיצוב ונראות בפורמט של מעדנייה, כאשר בעתיד מתכוונת הנהלת החברה לפתוח חנויות קונספט דומות בערים מרכזיות בעולם, דוגמת רומא, טוקיו, ניו-יורק ואמסטרדם.

 

 

תגובות
התקבלו 1 תגובות
1.  מי היה מאמין כמה כסף סבון שינקנאי יגלגל