כל מה שחם בענף ! אמין, מקצועי ומקיף יותר.
כל יום שני, מדי שבוע
ניוזלטרים נוספים מהענף :
29/11/2017
ניסויים בקד"מ בבני אדם
המדור סוקר מגמות, פרוייקטים ורעיונות מקוריים בתחומי הקד"מ, האירועים והשיווק בחו"ל.
חפש בכתבות:

הוועידה ה-3 לענף המזון והקמעונאות

מאת: חדשות מפיק /
23.11.2015
/ 10:45

 הוועידה ה-3 לענף המזון והקמעונאות

הועידה ה- 3 לענף המזון תציג את התהפוכות והשינויים בענף הקמעונאות. אנו עדים בשנים האחרונות לתהפוכות וטלטלות רבות בענף המזון בישראל שכן רשתות שיווק נפתחות ונסגרות, מחירים משתנים בקצב מהיר, אמצעי הפרסום הולכים ומשתכללים, הרשת תופסת נתח נכבד, רשתות הקמעונאות בדרכים תופסות תאוצה והיחס לקונה הופך יותר ויותר לממוקד מטרה

בוועידה זו, בהנחייתה של העיתונאית חגית ברונסקי, ינאמו המובילים בענף, על החידושים הטכנולוגיים לצד השינויים והתהפוכות. פאנל מעניין בנושא "קמעונאות דרכים", ידון בהתפתחותו המואצת של הענף. הפאנל, בהשתתפות מוטי סלע, מנהל אגף סחר, שיווק ופיתוח עסקי בדלק, ירון כהן, מנהל אגף השיווק בסונול ועמית זאב, מנכ"ל דור אלון. פאנל נוסף, יעסוק בקמעונאות ברשת. בהשתתפות אלון רז, מנכ"ל זאפ, משה אלפרט מנכ"לMy Super Market  ועו"ד אהוד פלג, מנכ"ל המועצה לצרכנות.

כמו כן תתקיים הרצאה מיוחדת של עופר גל יו"ר קבוצת הדיה, שידבר על הגירויים, האמצעים והדרכים לייצר חווית קניה על מנת למשוך את הלקוחות כיום. עוד בכנס, על התמחור הידני למול האינטרנטי והקשר בין קמעונאים וספקים בפרספקטיבה עולמית.

את הכנס יפתחו עו"ד אוריאל לין, נשיא איגוד לשכות המסחר וראובן שליסל, מנכ"ל משותף ליימן-שליסל.

הוועידה השלישית לענף המזון והקמעונאות, תתקיים במסגרת שבוע תעשיות המזון, האירוח והקמעונאות בענף המזון ה- 32. השנה תתקיימנה 4 תערוכות מקצועיות במקביל:
ישראפוד -  תערוכת המזון והמשקה הבינלאומית המקצועית והגדולה בישראל.
Bake & Cake 
- התערוכה המקצועית לציוד, חומרים ומוצרי אפייה לענף הקונדיטוריות.
הוטקס -  התערוכה הבינלאומית לענפי האירוח, הקמעונאות והשוק המוסדי בישראל.
קיטקס -  התערוכה הבינלאומית לטכנולוגיות, ציוד ושירותים למטבח המקצועי.

שבוע תעשיות המזון והאירוח מאורגן על ידי קבוצת שטיר, בחסות משרד הכלכלה ולשכת המסחר תל אביב והמרכז.
 
שבוע המזון יתקיים בגני התערוכה, ת"א בתאריכים 24 - 26 בנובמבר 2015.

 

תגובות
אין תגובות למאמר