כל מה שחם בענף ! אמין, מקצועי ומקיף יותר.
כל יום שני, מדי שבוע
ניוזלטרים נוספים מהענף :
13/08/2017
ניסויים בקד"מ בבני אדם
המדור סוקר מגמות, פרוייקטים ורעיונות מקוריים בתחומי הקד"מ, האירועים והשיווק בחו"ל.
חפש בכתבות:

בחנוכה הקרוב הילדים יבשלו בכיף

מאת: חדשות מפיק /
30.11.2014
/ 16:00

האקדמיה הקולינרית של רשת 'לגעת באוכל' מקיימת בחנוכה סדנאות בישול ואפיה לילדים באווירה חגיגית ומהנה במיוחד.

הסדנאות מועברות בדרך של חוויה קולינרית מעשירה, מעוררת תיאבון וסגל מעורר השראה שמקנה מיומנויות מקצועיות וכלים שימושיים.
ב'לגעת באוכל' מאמינים שכדי לרכוש כלים אמיתיים בבישול ואפייה יש ללמוד תוך כדי התנסות ולכן עובד הצוות הקולינרי לפי מודל לימודים המשלב לימוד תיאורטי ולימוד מעשי תוך אימוץ שיטות עבודה ייחודיות בטכנולוגיות העדכניות ביותר לאורך כל הדרך.
 
 
מאחר והחג חל בחורף, מקובל לאכול בארוחת חנוכה מאכלים חמים ומחממים. בשנה זו הדגש בסדנא הוא למתכונים המשלבים את מאפייני החג: טיגון בשמן עמוק, מבחר לביבות מתוקות ומלוחות, מתכוני תפוחי אדמה וכמובן סופגניות.
 
תגובות
אין תגובות למאמר