כל מה שחם בענף ! אמין, מקצועי ומקיף יותר.
כל יום שני, מדי שבוע
ניוזלטרים נוספים מהענף :
13/08/2017
ניסויים בקד"מ בבני אדם
המדור סוקר מגמות, פרוייקטים ורעיונות מקוריים בתחומי הקד"מ, האירועים והשיווק בחו"ל.
חפש בכתבות:

תאילנד בתל אביב

מאת: חדשות 'מפיק' /
06.08.2012
/ 12:35

בימים אלה מתקיים בשוק הנמל שבנמל תל אביב קרנבל תאילנדי, בשיתוף שגרירות תאילנד ובירה Singha. הקרנבל יתקיים עד שבת, ה- 11 באוגוסט, וכולל בין היתר מוזיקה תאילנדית, הופעות ריקוד מסורתיות ועיצוב השוק בהתאם לאווירה התאילנדית, כל זה כאשר הניחוחות התאילנדים מלווים את המבקרים, כאשר חומרי הגלם של תאילנד נמכרים בשוק.

היום (6/8) יתארחו שגרירות הבישול התאילנדי, צ'ייניט פראמפט וסודאפורן טימרוג, אצל יוסי שטרית, השף של מסעדת קיטשן מרקט, ויכינו יחד ארוחה תאילנדית מסורתית, ומחר (7/8) הן יתארחו באיי האכילה בשוק – 'פסטה פיורי' ו'דלישס', ויכינו מנות ממיטב חומרי הגלם התאילנדים. בנוסף, הן ידגימו פיסול בפרות ובישול בחומרי גלם מיוחדים. 

צ'ייניט פראמפט וסודאפורן טימרוג, מכשירות מזה 30 שנה, את השפים הצעירים של תאילנד, ומשמשות שגרירות של אוכל תאילנדי, המציגות את מיטב המטבח בתאילנדי בארועים ופסטיבלים ברחבי העולם. השתיים פרסמו ספרי בישול תאילנדי. טמרוג מופיעה באופן קבוע בתכניות בישול בטלוויזיה התאילנדית.

צ'ייניט פראמפט וסודאפורן טימרוג
(צילום: יח"צ)
תגובות
אין תגובות למאמר