כל מה שחם בענף ! אמין, מקצועי ומקיף יותר.
כל יום שני, מדי שבוע
ניוזלטרים נוספים מהענף :
26/10/2017
ניסויים בקד"מ בבני אדם
המדור סוקר מגמות, פרוייקטים ורעיונות מקוריים בתחומי הקד"מ, האירועים והשיווק בחו"ל.

אילן פנחס

השף הראשי של רשת המסעדות BBB

אילן פנחס (38), מונה בימים אלו לשף הראשי ברשת המסעדות BBB, המונה 22 סניפים ברחבי הארץ.

 
אילן, החל דרכו, כסו שף במסעדת קרן הידועה ובהמשך במסעדת בויה, במסעדת יוליה בנמל ת"א ועוד.
 
אילן בוגר בית ספר תדמור והשתתף בהשתלמויות במסעדות נחשבות כמו: אינטרקונטיננטל 
ומסעדת הגורמה ביצ'ה בסנטיאגו.  
 
אהובה תורג'מן מנכל רשת מסעדות BBB: "אני מברכת על מינויו של אילן לשף הראשי של הרשת. מטרת הרשת להביא חידושים וטעמים קולינריים ייחודיים לקהל לקוחותינו ובטוחני כי אילן יעביר את הידע והניסיון הבינלאומי שצבר בתחום הקולינריה והמסעדנות, ללקוחות הרשת".
 
לדברי אילן פנחס: "אני שמח וגאה להיות חלק בהצלחתה של ממשפחת BBB המובילה בתחומה". 
 
רשת BBB בבעלות אנשי העסקים רון שולמן, ירון ישראל ואהובה תורג'מן המשמשת גם כמנכ"ל, מונה 22 סניפים הפרוסים ברחבי הארץ. סניפי הרשת מעוצבים  בסגנון דיינר אמריקאי חדשני היוצר חוויה קסומה ואווירה חמה וביתית.
 

תגובות
אין תגובות למאמר